Haus Uptmoor feat. Pistole

Mal so richtig stilecht zwei grandiose Fliegen mit einer Klappe schlagen? Kein Problem für mich! Beziehungsweise für Petra von www.genusszeiten.de – Petra hat mich nämlich auf die Veranstaltung „Lebensmittelleidenschaft Pistole Hardcore Food“ im Haus Uptmoor in Lohne hingewiesen und schwups, waren wir beide angemeldet und leicht euphorisiert. Pistole war uns beiden nämlich schon immer sympathisch und ich hatte noch den Monat April meiner eat-12-challenge im Haus Uptmoor zu absolvieren. Zwei grandiose Fliegen, eine Klappe – ihr versteht also? Am vierten April war es dann soweit. Schick gemacht und ziemlich gespannt wurden wir in der Gründerzeitvilla mit in Lohne mit einem […]

Einkochautomat

Sieht aus wie bei Oma, oder? Genau! Also meine Oma hatte einen Einkochautomaten und einen Keller voller Leckereien, soweit ich mich erinnere. Gekauftes Apfelmus? Pah! Obst in Konserven? Niemals! Als Kind wusste ich die (Ein-)Kochkünste meiner Oma wohl nie so richtig zu schätzen. Jetzt geht es mir aber ganz anders. Wie gut ist es denn bitte, wenn man „mirnichtsdirnichts“ Obst, Kartoffeln, Tomaten und sogar Bolognese oder Bulgursalat aus dem Schrank ziehen kann? Und dann weiß ich auch noch, was drin ist und wie es hergestellt wurde. Ich bin begeisterte Einkocherin geworden. Ich koche mit voller Inbrunst ein, wenn ich Lebensmittel […]

Da Sergio

Ui, ein neuer Hype in Vechta. Seit Monaten wurde getuschelt und getratscht. „Da Sergio“ soll nach Vechta kommen. Das kennt man doch von Norderney und ist ganz begeistert. Ein neuer kulinarischer Hotspot, der den ein oder anderen zusätzlich für das ganze Bahnhofstrara entschädigt. Also schnell eine gute Bekannte, die übrigens auch gerne und gut essen geht, eingepackt und auf zu Da Sergio. Wow, ist das voll hier. Die Vechtaer haben anscheinend sehnsüchtig auf diesen Laden gewartet. Und hübsch ist es auch. Nicht ganz so hypermodern bistromäßig, sondern ein richtiges Restaurant. Ich muss kurz warten, weil bei dem Ansturm anscheinend kurze […]