Vegan….

…. oder warum es für andere wichtig ist, womit ich Teller und Magen fülle. Diese Überschrift passt für mich wohl am besten. Ich hätte auch „wie aus einem Ernährungsexperiment ein Gesellschaftsexperiment wurde“ oder „Vegan – und wann fängst du an dich zu ritzen?“ wählen können, wollte aber nicht sofort mit der Überschrift Unwohlsein erzeugen. Ich hatte schon lange darüber nachgedacht, mich mal eine Zeit lang vegetarisch oder sogar vegan zu ernähren, aber irgendwie nie den richtigen Zeitpunkt erwischt. Mein Papa hatte es bereits vorgemacht und gemeinsam mit seiner Frau einen strikt veganen Monat aus dem Ärmel geschüttelt. Damals fand ich…Continue reading Vegan….